料理 | 「ライフハック」と漢の趣味【昔々】 https://ozy.be/wp ライフハック,DIY,木工,鉄工,ソルトルアー,ロードバイク,オートバイ,家庭菜園,自給自足,料理,Linux,ガジェット,写真,フラメンコギター Tue, 02 Jul 2024 15:55:41 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.4 「スベリヒユ」お勧めの夏の野草を紹介します https://ozy.be/wp/suberi20240703/ https://ozy.be/wp/suberi20240703/#respond Tue, 02 Jul 2024 15:55:41 +0000 https://ozy.be/wp/?p=2332 この記事を読むのに掛かる時間: 2 「スベリヒユ」お勧めの夏の野草を紹介します 夏の野草「スベリヒユ」をご存知だろうか? シーズンになると割とどこにでも生えていて,一度見つける...]]> https://ozy.be/wp/suberi20240703/feed/ 0 【sousvide】安い低温調理器を買ってみたのでレビューするよ https://ozy.be/wp/sousvide20230810/ https://ozy.be/wp/sousvide20230810/#respond Thu, 10 Aug 2023 03:08:22 +0000 https://ozy.be/wp/?p=2312 この記事を読むのに掛かる時間: 2 【sousvide】安い低温調理器を買ってみたのでレビューするよ 安い低温調理器を買ったので紹介します. ティファールだったかな?炊飯器みた...]]> https://ozy.be/wp/sousvide20230810/feed/ 0 酒代を格安にする方法 https://ozy.be/wp/cheep_alcohol20211027/ https://ozy.be/wp/cheep_alcohol20211027/#respond Wed, 27 Oct 2021 04:22:23 +0000 https://ozy.be/wp/?p=2238 この記事を読むのに掛かる時間: 3 目次 どうやって? 大雑把な流れ 用意するもの 冬季に必要 あると良いかも? 酵母について 腐造について 原料(ジュース)の糖分について 天...]]> https://ozy.be/wp/cheep_alcohol20211027/feed/ 0 自家製!DIYで瓶詰めを自作して二年半後に食べてみた.防災,サバイバル,自給自足にお勧めの保存食 https://ozy.be/wp/binzume20200913/ https://ozy.be/wp/binzume20200913/#respond Sat, 12 Sep 2020 15:34:57 +0000 https://ozy.be/wp/?p=2181 この記事を読むのに掛かる時間: 5 目次 自家製!DIYで瓶詰めを自作して二年半後に食べてみた.防災,サバイバル,自給自足にお勧めの保存食 発端 基礎研究 開封の儀 リベンジ ...]]> https://ozy.be/wp/binzume20200913/feed/ 0 シマフグを色々な料理にして食べてみた https://ozy.be/wp/shimafugu20200614/ https://ozy.be/wp/shimafugu20200614/#respond Sat, 13 Jun 2020 15:03:57 +0000 https://ozy.be/wp/?p=2107 この記事を読むのに掛かる時間: 4 目次 シマフグを色々な料理にして食べてみた フグ調理資格? フグの扱いとフグ毒について 過食部分の根拠 捌く 煮付け 刺身 鍋 唐揚げ/天プ...]]> https://ozy.be/wp/shimafugu20200614/feed/ 0 地元和歌山県民による「あせ寿司」の作り方 https://ozy.be/wp/asezushi20200224/ https://ozy.be/wp/asezushi20200224/#respond Sun, 23 Feb 2020 15:10:19 +0000 https://ozy.be/wp/?p=2038 この記事を読むのに掛かる時間: 4 目次 地元和歌山県民による「あせ寿司」の作り方 あせ(ダンチク)の採取 アジの確保と下ごしらえ 酢飯 包みかた 完成 色々なあせ寿司 地元和...]]> https://ozy.be/wp/asezushi20200224/feed/ 0 私の姿造りの作り方 https://ozy.be/wp/sugata20200223/ https://ozy.be/wp/sugata20200223/#respond Sun, 23 Feb 2020 09:10:01 +0000 https://ozy.be/wp/?p=2036 この記事を読むのに掛かる時間: 5 目次 私の姿造りの作り方 準備するもの 土台作り 右半身 色々な姿造り 色々な姿造り(2020追記: ちらし寿司バージョン) 私の姿造りの作...]]> https://ozy.be/wp/sugata20200223/feed/ 0 代用品?ボラ(鰡)とタイ(鯛)を食べ比べてみた.味の違いを解説するよ! https://ozy.be/wp/boratai20200217/ https://ozy.be/wp/boratai20200217/#respond Mon, 17 Feb 2020 07:44:08 +0000 https://ozy.be/wp/?p=2033 この記事を読むのに掛かる時間: 5 目次 代用品?ボラ(鰡)とタイ(鯛)を食べ比べてみた.味の違いを解説するよ! はじめに 捕獲方法 タイ 身の質の比較 食べ比べ 調理例 珍味...]]> https://ozy.be/wp/boratai20200217/feed/ 0 風味がたまらん!「枝豆納豆」の作り方 https://ozy.be/wp/edanatto20200122/ https://ozy.be/wp/edanatto20200122/#respond Wed, 22 Jan 2020 10:50:53 +0000 https://ozy.be/wp/?p=1959 この記事を読むのに掛かる時間: 4 目次 風味がたまらん!「枝豆納豆」の作り方 栽培 発酵 注意点 オマケ: 色々な納豆 風味がたまらん!「枝豆納豆」の作り方 納豆を作ってる人...]]> https://ozy.be/wp/edanatto20200122/feed/ 0 ダイソー「かんたん餃子」一発で包むやつ使ってみた https://ozy.be/wp/gyouza20200113/ https://ozy.be/wp/gyouza20200113/#respond Sun, 12 Jan 2020 17:16:30 +0000 https://ozy.be/wp/?p=1933 この記事を読むのに掛かる時間: 3 目次 ダイソー「かんたん餃子」一発で包むやつ使ってみた 余談 ダイソー「かんたん餃子」一発で包むやつ使ってみた これ,本職時代から苦手だった...]]> https://ozy.be/wp/gyouza20200113/feed/ 0 イタリア人から教わった(人から教わった)「自家製パスタソース」 https://ozy.be/wp/pasta20200109/ https://ozy.be/wp/pasta20200109/#respond Thu, 09 Jan 2020 02:50:53 +0000 https://ozy.be/wp/?p=1895 この記事を読むのに掛かる時間: 3 目次 イタリア人から教わった(人から教わった)「自家製パスタソース」 材料 作り方 食べ方 追記 イタリア人から教わった(人から教わった)「...]]> https://ozy.be/wp/pasta20200109/feed/ 0 家庭で出来る「水っぽくならない麻婆豆腐」もと本職より https://ozy.be/wp/maaboo20191216/ https://ozy.be/wp/maaboo20191216/#respond Mon, 16 Dec 2019 09:48:24 +0000 https://ozy.be/wp/?p=1728 この記事を読むのに掛かる時間: 3 目次 家庭で出来る「水っぽくならない麻婆豆腐」 家庭で出来る「水っぽくならない麻婆豆腐」 誰でも家庭で簡単に出来る水っぽくならない麻婆豆腐を...]]> https://ozy.be/wp/maaboo20191216/feed/ 0 家庭で出来る「パラパラチャーハン」もと本職より https://ozy.be/wp/charhan20191207/ https://ozy.be/wp/charhan20191207/#respond Sat, 07 Dec 2019 05:06:51 +0000 https://ozy.be/wp/?p=1699 この記事を読むのに掛かる時間: 4 目次 家庭で出来る「パラパラチャーハン」 色々なチャーハン 裏話 家庭で出来る「パラパラチャーハン」 誰でも家庭で簡単に出来るパラパラチャー...]]> https://ozy.be/wp/charhan20191207/feed/ 0 イグアナ酒のイグアナを焼いてみた https://ozy.be/wp/diary20041110/ https://ozy.be/wp/diary20041110/#respond Wed, 10 Nov 2004 00:12:42 +0000 http://ozy.uvs.jp/wp/diary20041110/ この記事を読むのに掛かる時間: 2 注: ネタ記事です. 恒例の年末 RuneQuest プレイで slope が来日し,二人して goblin 宅に行った. プレイ自体はいつ...]]> https://ozy.be/wp/diary20041110/feed/ 0