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色々な姿造り
以下，作例です．参考になればと．
ショアジギで仕留めたカンパチ．
エステル0.5号(2.2lb) で仕留めた34cmカンパチ．
初夏の青物狙いと言えばこいつ．カツオ(マルソウダ)．
皮は軽く炙っている．
我が生涯に一片の悔いなし(ﾎｧｧｧｱｧｱｱｧｧ!!!)
皮を引いて．太刀魚酢洗いと共に．
こんな感じで無添加のワインで一杯やる事が多い．
ツバス．
ツバス別個体．
アジ，メバル，ツバス三種盛り．
メバル三連星．
赤メバル．
黒メバル．
チャリコ．
黒鯛(チヌ，キビレ)
年無し．
普通の姿造りが出来る様な巨大な皿はうちにはなかった．
色々な姿造り(2020追記: ちらし寿司バージョン)
一時期FB投稿のネタとして色々作ってみた．
もちろん酢飯は三分づきである．
かんぱち┣¨━━━━(´Д`)━━━━ﾝ!!!
Wかんぱち┣¨━━━━(´Д`)━━━━ﾝ!!!!
マハタ┣¨━━━━(´Д`)━━━━ﾝ!!!!
ガシラ┣¨━━━━(´Д`)━━━━ﾝ!!!!
ツバス┣¨━━━━(´Д`)━━━━ﾝ!!!!
以上，いかがだったでしょうか．
良い魚が釣れたらやってみて下さい．
アセ寿司はこちら:
